Cható Gañán est un projet viticole qui se pose en hommage à tous ces vignerons plus âgés qui, avec force et passion, ont cultivé de vieilles vignes pour qu'aujourd'hui nous puissions profiter de ce patrimoine viticole. Notre projet essaie de refléter dans chaque bouteille le climat, la terre et la tradition de la Sierra de Gredos. Des vins authentiques, purs, artisanaux, originaux, ludiques, de personnalité. La petite cave est située à Navahondilla (Ávila) et les vignobles sont répartis dans toute la région de la Sierra de Gredos, dont la plupart se trouvent dans la ville de Cebreros. Nous fabriquons entre 5 000 et 7 000 bouteilles sur environ 6 hectares de vignes centenaires.

Information

Nom de Domaine:
Cható Gañán
Nom du vigneron naturel :
Sylvia & Kike Prados
Pays:
Espagne
Région:
Castilla y León
Appellations :
CL
Cépages :
Morenillo, Garnacha, Albillo Real

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