Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés,
chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
À propos
Fermentation in cement with maceration on the skins for five months with grapes destemmed for 80% of the mass; the balance is crushed with the feet in whole bunches and macerate in an open tank for 10 days just like the elderly of the valley did. For just over half a hectare, only 1,500 specimens of pure territoriality in strictly orange colors! Very fresh, savory, directed like a Rocky Balboa hook! But opening up here is the surprise that reveals the hand of the winemaker who gives the wine an all-eastern kindness I partly ask for the rustic intensity of this splendid Orange Wine.
9267 KM
Shun Minowa - Shun Minowa