Sébastien Riffault
Sébastien Riffault
18 107 8614 KM
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C est une superbe découverte, testée à Vilnius en plus, et sa femme est lituanienne!
I just love everything sebastien touches and makes... this 2010 had a dip a few years ago, but now it tastes wonderful for me... 😍
Découvert au tocsin, l'excellente cave de Bourges, et fortement recommandé par les maîtres des lieux. nous avons cédé. Bien nous en a pris! Très très bon vin.
Holy shit, what an incredible bottle. Juicy, deep, shoe leather comfort, you just want to hug it.
Intense and wild nose, strawberry, cranberry, bell pepper, tomato leaf, leather, iron, lacquer, easty notes and volatile Dry palate, rounded tannins, high acidity and pronounced aftertaste
Appellation Sancerre Contrôlée 18300 - Sury en Vaux - France 13% Vol. SÉBASTIEN RIFFAULT LOIRE VALLEY ~ Red Wine ~ ~ 100% Pinot Noir ~ ‘Raudonas’ = red. A Pinot Noir from a plot of 5 ha on a clay-limestone soil. Vines of 30 years still yields around 30-35 hl/ha and also for this red 20 to 30% of the grapes are botrytised. Vinification in whole bunches, maceration 10 days. Aging two years in old barrels on fine lees, no filtration, no sulfur. Sébastien Riffault Loire Valley
Uva botritizzata e fermentazione a grappolo intero...vino pericolosamente scorrevole e complesso al tempo stesso. La prossima volta Magnum
Une belle robe avec beaucoup de matière, un nez très précis mais en bouche moins de plaisir. Mais j’aime beaucoup!
Bu en 2023. Assez plat, un nez de vinaigre, le goût est plus agréable mais il ne se passe pas grande chose. Sûrement un problème de stockage.
Maybe just a bad bottle but, as a 2008, it seems rather tired. Relatively high volatile acidity (and I already have a high tolerance for such things.) I very much admire this producer, but I'm going to stick to the more recent vintages.
35 0 6505 KM
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