Philippe Tessier
Philippe et Simon Tessier
25 69 8476 KM
25 69 8476 KM
Romorantin - Centre-Val de Loire - Cour-Cheverny AOC
C’est fabuleux le Romorantin ! Cépage de l’AOC Cour-Cheverny, dans la vallée de Loire, il tire tout son parti du sol argilo-calcaire sur lequel il a poussé. La minéralité et la fraîcheur apporté par le silex est évidente en bouche, mais on sent un moelleux qu’on peut attribuer à l’argile du terroir autant qu’au savoir faire du vigneron ! Philippe Tessier a su mettre en valeur le grain de ses jeunes vignes, et sa structure laisse présager un bon potentiel de garde. Mais ce soir, on n’a pas pu résister ! Heureusement qu’il y en a encore dans la cave.
Le nez exhale de prime abord des notes métalliques derrières lesquelles pointent des relents fleuris prometteurs. La bouche est Ronde, empreinte d'une grande douceur et convoque les fleurs blanches et de fin arômes miellés. Très jolie bouteille.
À propos
Drinking well.
8476 KM
Philippe Tessier - Philippe et Simon Tessier