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Nicolas Carmarans

Nicolas Carmarans

10 30 8029 KM

Après une première vie de tenancier de café sur Paris, Nicolas Carmarans se lance dans la vigne en 2003 avec quelques ares dans sa région d'origine: l'aveyron. En 2007, il décide de s'y installer définitivement pour y travailler du chenin, du gamay, du pinot noir et des cabernets... mais aussi et surtout des cépages locaux qu'il tient fermement à préserver comme le Fer Servadou et la Négrette bagnard. Le domaine compte environ 4ha de vignes repartis en deux ilots. Le premier derrière la cave à 300 m d’altitude et le second sur les pentes raides surplombant la Selves à 500 m d’altitude. Depuis ses débuts, ses vignes sont travaillées en bio et il n'est ajouté que le strict minimum de sulfites lors de la vinification.

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Vins à Nicolas Carmarans

Maximus - Nicolas Carmarans - nicolas-carmarans
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Maximus
Fer Servadou
Aveyron

@olivierodivin

L'Olto - Nicolas Carmarans - nicolas-carmarans
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
L'Olto
Fer Servadou (Mansois)
Aveyron

@alipoff

Mauvais Temps - Nicolas Carmarans - nicolas-carmarans
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Mauvais Temps
Négret de Banhars 40%, Fer Servadou 40%, Cabernets Franc 20%
Aveyron

@oenopicurien

Lou Jo - Nicolas Carmarans - nicolas-carmarans
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Lou Jo
Gamay, Pinot Noir
Aveyron

@yoshi

Fer de Sang - Nicolas Carmarans - nicolas-carmarans
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Fer De Sang
Fer Servadou
Aveyron

@papasha

Minimus - Nicolas Carmarans - nicolas-carmarans
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Minimus
Fer Servadou
Occitanie

@jaisoif

Josette - Nicolas Carmarans - nicolas-carmarans -2021
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Josette -2021
Fer Servadou
Occitanie

Vins oranges

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Vins pétillants

Pas de vin pétillants pour le moment.

 

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