Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés,
chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
À propos
Papy est une cuvée réalisée en hommage au père de Nathalie, la vigneronne, décédé l’été dernier et fondateur du domaine. Cette cuvée a été préparée en famille avec un travail manuel sur égrappoir en osier. C’est un 100% Grenache avec une vinification en mille feuilles et un élevage de 5 mois en Amphore. Cela donne un vin gouleyant, sur le fruit, et polyvalent à la fois vin d’apéritif pour les beaux jours et vin d’accompagnement avec une cuisine légère. Pas de collage, ni de filtration.SO2 total :25mg/litre Degré d’alcool : 12,5%
8937 KM
Domaine du Clos D’Alari - Nathalie Vancoillie-Vautrin