Milan Nestarec
Milan Nestarec
68 279 10031 KM
68 279 10031 KM
Neuburger + Slovenské vineyard fieldblend of red, white and table grapes - Jihomoravský kraj - Moravské zemské víno
Troublemaker - belle macération de neuburger ! Découverte pour ce cépage, une jolie macération pelliculaire avec des touches oxydatives et des arômes de fruits jaunes et fruits à coque. On se croirait... dans le Jura ! Deuxième cuvée goûtée à Prague pour ce vigneron, décidément à recommander !
First sip almost taste like cider. Very light and easy to drink, yet a deeper taste somehow. Probably will be even better after 30min decanter. We are really enjoying this bow though. TRouBLeMaKeR is a very fitting name indeed! We will buy this wine again :)
Raisin issu de vieilles vignes de deux parcelles différentes, les mieux exposées ont été choisies pour ce millésimes. Un petit peu de macération (max 10%) qui donne la matière et le goût particulier sans que ce soit un vin orange. Fermentation avec levures indigènes en demie muids de chêne et d’acacia, avec élevage de deux ans sur lies.
Eight days skin contact, aromatic, nutty front palate and a orange / apricot like finish.
10 1 7573 KM
Restaurant
Restaurant familial depuis 1999. Fruits de mer frais du jour et bonne sélection de vins. La sélection de vins naturels est déj…
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Milan Nestarec - Milan Nestarec
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