La Sénéchalière
Marc Pesnot
21 68 8194 KM
21 68 8194 KM
12 degrés, belle robe jaune dorée avec des reflets légèrement bruns. Un goût de pamplemousse et de citron. Nez fleurs blanches et agrumes. Attaque en acidité.
Excellent. Perlant à annuler par quelques secousses en carafe puis un vin très rond se révèle, sans la moindre acidité. Étonnant et fascinant.
A l’aveugle: un macabeu du Roussillon sur schistes ! Pas de bol un bon melon de bourgogne sur schistes ... 1 bon point mais qu’est ce que c’est bon et quel beau cépage !
Magnifique Qui pourrait dire que le muscadet pourrait être sublimé comme cela.
Dégustation "aux pianos", montreuil, avec le pianiste pour l'ambiance sonore, moment intime, parfait. Grande pureté pour vin sans ambages, divin.
24 1 6898 KM
Restaurant
Suahoy, c'est un restaurant à Genève qui propose une sélection de vins biologiques, biodynamiques vinifiés naturellement & produits du terroir.
À propos
anis and almond
8194 KM
La Sénéchalière - Marc Pesnot
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