Domaine Eric Texier - Laurence et Eric Texier logo

Domaine Eric Texier

Laurence et Eric Texier

20 57 8787 KM

Chat Fou -

Domaine Eric Texier - Laurence et Eric Texier

Grenache Noir, Cinsault, Grenache blanc, Clairette, Marsanne - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France

Chat Fou
Total: 101 65 0
À propos

Simply delicious. From Eric's newsletter: 2014 is fruity, an expression of delicate Grenache grown in a northern granitic soil. The addition of white grapes (15%) and very short, whole bunch maceration (8 days) makes for a joyous, ready-to-drink wine. Indigenous yeasts, 12 months of aging in unlined cement vats, 15 mg/l of SO2 added. 20,000 bottles

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Vignoble

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Au chai

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Informations techniques

Derniers messages de Chat Fou, par les utilisateurs :

Chat Fou 2014

Quotidien goodness

davidmcduff @davidmcduff

Chat Fou 2016

New label art and a much more concentrated vintage than in recent years past. Very good.

davidmcduff @davidmcduff

Chat Fou 2015

Bright Grenache, non-broody! Served with spareribs mopped with strawberry vinegar.

shades @shades

Chat Fou 2014

Tart blackberries and strawberries, with hints of garrigue. One of the lightest and most refreshing Rhône wines I’ve tasted in the last few years.

katyjames @katyjames

Chat Fou 2016

Frais , classe, super glouglou !!!

JohannGlaes @JohannGlaes

Chat Fou 2016

Me ha sorprendido este syrah de Eric Teixier muy fresco y para beber a litros

Angelito @Angelito

Chat Fou 2017

Very clean finish, easy to drink, cozy, good for people who start to drink natural wine.

siisong @siisong

Chat Fou

Buvabilité rare pour ces sang de la terre de la vallée du Rhône septentrionale. Grenache marsanne et clairette

charliegoy @charliegoy

Chat Fou

Buvabilité rare pour ces sang de la terre de la vallée du Rhône septentrionale. Grenache marsanne et clairette

charliegoy @charliegoy

Chat Fou 2017

Pulito, corpo medio, dritto, armonico. Sicuramente un vino piacevole ma, almeno da questa bottiglia, poche emozioni. Cmq lo voglio assaggiare di nuovo.

aleandreoni @aleandreoni

Chat Fou 2018

Elegante, morbido, fresco

momovlc @momovlc

Chat Fou 2018

Elegante, morbido, fresco

momovlc @momovlc

Chat Fou 2018

Buono! Bel carico di frutto in bocca, grande persistenza e bei profumi. Giovane, ma promettente.

Juri_spara @Juri_spara

Chat Fou 2018

Jammy and spicy. Delicious!

rakhal @rakhal

Chat Fou 2017

Nice! Light. Lively. Tart finish. Pickering. Mild tannin and pleasant but mild acidity.

peterallan @peterallan

Chat Fou 2018

85%grenache+15 white grape varietals/co-harvest and co-fermentation in whole clusters/5 days maceration/year in concrete -Simple, fruity and floral nose -Strawberry, cherry, plum, violet, rose, black pepper and sweet spices at all -Dry and drinkable palate, no tannins, juicy acidity -cold meat starters, tar-tar, carpaccio, grilled vegetables, especially bell pepper and tomatoes

punkit @punkit

Chat Fou 2018

Rich with a dry finish. Yum!

meems @meems

Chat Fou 2018

Blackberry and cherry. Balanced tannins.

smartinwhite @smartinwhite

Chat Fou 2017

Un rosso🍷 fine e fresco, importante, ma senza boria, sempre disponibile, diretto e semplice. Ha la stoffa per diventare un classico della Valle del Rodano del Nord. 80% Grenache e 20% Cinsault e Clairette. Côtes du Rhône Nord, tra Montélimar e Valence. Fermenta e affina in cemento. Tanto frutto, soprattutto susina, poi delicata speziatura, soprattutto pepe nero, ma il vero protagonista è la nota balsamica che conferisce freschezza e profondità. Davvero un vino di grande piacevolezza e finezza❗

WineYears @WineYears

Chat Fou 2018

Hum, une base de grenache pour le caractère fruité, et marsanne+clairette (oui oui du blanc) pour la finesse

Bougn @Bougn

Chat Fou 2018

Medium body and punchy. Smooth finish, fruity.

radruss @radruss

Chat Fou 2017

Medium acidity, med-light body. Pepper, game, and red berries.

mollybfitzgerald @mollybfitzgerald

Chat Fou

😕 il faut accepter l’arrière goût de vin encore « vert » que l’on retrouve d’ailleurs dans beaucoup de vins naturels...

herel @herel

Chat Fou 20

Robe grenat. Nez sur les fruits rouges. Bouche souple et gourmande à la terrible buvabilité. Finale légèrement épicée.

Thomas-T @Thomas-T

Chat Fou

Très agréable, léger, facile. Dégusté chez Epoq à Biarritz

traistel @traistel

Chat Fou

Gattomatto gira nel quartiere Ehi dai lasciami entrare Fuori c’è un cane

coolgavi1 @coolgavi1

 
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