Hervé Villemade
Hervé Villemade
29 139 8470 KM
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Délicieux. Après ouverture, une légère odeur de réduction laisse place à la mineralité. En bouche, fruits rouges et noirs, du poivre, fève tonka, une finale minérale et amère. Excellent.
Ce cépage est charmant, bien équilibré avec une acidité comme j'aime. Moins fleuri que la dernière récolte ... le charme du nature.
De la fraîcheur, du fruit et des tanins tout doux… Voila de quoi accompagner les premières grillades !
Bu en 2024, c’est très agréable à boire. On sent que ça se fatigue un peu, c’est le moment de le boire.
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Hervé Villemade - Hervé Villemade
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