Vouette & Sorbée
Héloïse et Bertrand Gautherot
10 41 8784 KM
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Pinot Noir - Champagne - AOC Champagne
Après l’effort le réconfort, champagne exceptionnel avec sa couleur pelure d’oignon, sa fraîcheur et ses bulles fines c’est exceptionnel ! A déguster bien entendu pas trop frais.
Blanc de noir, 100% Pinot Noir. Robe dorée, brillante et cristalline. Dès le nez c'est l'explosion aromatique, notes fruitées se mêlent aux notes florales et minérales. Au palais c'est le feu d'artifice aromatique ! Des notes de fruits du verger, poires, melons, mêlées à des notes de chèvrefeuille, d'anis le tout accompagné de touches minérales et d'une légère note poivrée. La finale est très minérale, piquante. Bulle extrêmement fine. Une vrai merveille d'artisan, une complexité rare, exceptionnel ! R13 / Dégoré Mars 2016
7 1 6073 KM
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Restaurant
Restaurant Éclairé, produits sélectionnés avec Amour, Vins naturels et en Biodynamie, respect profond des saisons...10 0 6228 KM
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Cave à vins située dans la zone artisanale de Plouër-sur-Rance. Une large sélection de vins d'auteurs bio, bio dynamiques et n…24 3 6323 KM
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Vouette & Sorbée - Héloïse et Bertrand Gautherot
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