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Vins de la Madone - Gilles Bonnefoy logo

Vins de la Madone

Gilles Bonnefoy

12 76 8723 KM

Notre domaine est certifié AB depuis 2001, certifié DEMETER depuis le millésime 2009 et produit dix cuvées, dont deux sans sulfite ajouté ( Le Gamay’s depuis 2013 et les Rougeots du Clos depuis 2020 ). Côté vignes, nous travaillons deux rangs sur trois, semons des engrais verts tous les automnes depuis 2001. Nous participons à deux groupes bio-dynamie pour l’élaboration des préparats en commun et sommes responsables, sur une CUMA locale, du matériel de dynamisation et de pulvérisation ( marque ECODYN ). Vendanges 100 % manuelles. Côté cave, nous élaborons un pied de cuve pour les rouges, les blancs et les rosés démarrent spontanément. Pas de sulfitage à l’encuvage ou au pressurage. Nous filtrons avant mise en bouteille ( sur terres uniquement ) et sulfitons nos cuvées ( pour les huit contenant des sulfites ) en fin de malo et avant mise. Les tirages se font très tôt dans la saison ( entre novembre et février ). Les SO2 totaux des vins sulfités varient de 35 à 60 mg selon les cuvées.

Information

 

Vins à Vins de la Madone

Tous les vins de Vins de la Madone:

Vins blancs

Tous les vins blanc :
Sauvignons Gris et Blancs de Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Sauvignons Gris Et Blancs De Madone
Sauvignon Gris, Blanc
Urfé IGP

@JN

Roussanne de Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Roussanne De Madone
Roussanne
Urfé IGP
Tous les vins blanc :

Vins rouges

Tous les vins rouge :
La Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
La Madone
Gamay
A.O.P. Côtes du Forez

@Jessi_Wine

Migmatite - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Migmatite
Gamay
A.O.P. Côtes du Forez

@ploeuilleux

La Plantée du Pizet - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
La Plantée Du Pizet
Gamay
A.O.C. Côtes du Forez

@nodzim

Mémoire De Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Mémoire De Madone
Gamay Sur Volcan
A.O.P. Côtes du Forez

@memo13

Les Rougeots Du Clos - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Les Rougeots Du Clos
Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay, Gamaret
I.G.P. Urfé

@Gouleyance

Gamay’s Mi-noir Mi-Bouze - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Gamay’S Mi-Noir Mi-Bouze
Gamay Noir, Gamay De Bouze
I.G.P. Urfé

@jhb

Dacite - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Dacite
Gamay
A.O.P. Côtes du Forez

@fabricelejeune

Gamay sur volcan - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy -2022
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Gamay Sur Volcan -2022
Gamay
Tous les vins rouge :

Rosés

Tous les vins rosé :
La Madone Rosé - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
La Madone Rosé
Gamay
A.O.P. Côtes du Forez
Tous les vins rosé :

Vins pétillants

Tous les vins pétillants :
Bulles Rouge De Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Bulles Rouge De Madone
Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay
Vin Mousseux de Qualité
Tous les vins pétillants :

Vins oranges

Pas de vin orange pour le moment.

Tous les vins Vins de la Madone - Gilles Bonnefoy
 

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