Vins de la Madone
Gilles Bonnefoy
11 35 8723 KM
11 35 8723 KM
Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay, Gamaret - Auvergne-Rhône-Alpes - I.G.P. Urfé
Les gamays de Bouze et Chaudenay sont dits teinturiers. Ça se voit dans votre verre! Un peu de gamaret pour compléter et vous avez un vin dense et vraiment sanguin à l'ouverture. Peut déstabiliser les buveurs habitués aux gamays traditionnels. Mais franchement ça vaut le coup! Léger tout en étant dense, il passe vraiment bien et tient remarquablement la distance car le lendemain il devient plus "policé" et abordable. Peu de sulfites (demeter)
À propos
Grosse buvabilité du gamay soutenu par la structure du gamaret 😋
8723 KM
Vins de la Madone - Gilles Bonnefoy