Azienda Agricola Foradori - Elisabetta Foradori logo

Azienda Agricola Foradori

Elisabetta Foradori

20 111 8887 KM

Azienda Agricola Foradori

La ferme Foradori est située à Mezzolombardo (Trento) au cœur du Campo Rotaliano, entouré par les Dolomites. Aujourd'hui, la quatrième génération de vignerons continue de travailler constamment pour cultiver des plantes qui conservent leur spontanéité expressive. Fondée en 1901 et gérée par la famille Foradori depuis 1939, l'Azienda Agricola Foradori a toujours travaillé pour valoriser l'ancienne variété locale Teroldego ; une importante dynamique dans ce sens s'est produite en 2002 avec la conversion de l'entreprise à la méthode d'agriculture biodynamique. Grâce au travail d'Elisabetta Foradori et Rainer Zierock, à travers la culture et l'amélioration des anciens génotypes de vigne, nous avons assisté, au fil des ans, à la conservation et à la régénération génétique de la vigne indigène de Teroldego. Leurs fils Emilio, Theo et Myrtha Zierock continuent aujourd'hui à travailler dans ce sens. En plus du vin, la ferme Foradori concentre également ses efforts sur la culture de légumes et l'élevage du bétail Grigio Alpina pour la production de fromages. Le tout pour constituer un organisme agricole complexe et équilibré. « En tant que gardiens de la terre, nous croyons que notre travail se mesure avec le temps, avec les rythmes de la nature, avec l'attente que les plantes poussent, vieillissent, portent des fruits ; que le vin évolue lentement dans le silence et l'obscurité de la cave". Données techniques: Superficie : 28 hectares (14 hectares en propriété dans le Campo Rotaliano, 9 hectares loués pour 50 ans à Fontanasanta, 5 hectares conférés par les membres de notre équipe) Production annuelle : 160 000 bouteilles Sol : Campo Rotaliano (alluvions, gravier et sable) + Fontanasanta (essentiellement argilo-calcaire)

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Vins à Azienda Agricola Foradori

Fontanasanta Nosiola - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Fontanasanta Nosiola
Nosiola
Vigneti delle Dolomiti IGT
Fontanasanta Manzoni Bianco - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Fontanasanta Manzoni Bianco
Manzoni Bianco
Vigneti delle Dolomiti IGT
Fontanasanta Nosiola 1,5L - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori -2020
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Fontanasanta Nosiola 1,5l -2020
Nosiola
Trentino-Alto Adige
Morei - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Morei
Teroldego
Vigneti delle Dolomiti IGT
Sgarzon - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Sgarzon
Teroldego
Vigneti delle Dolomiti IGT
Foradori - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Foradori
Teroldego
Vigneti delle Dolomiti IGT
Granato - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Granato
Teroldego
Vigneti delle Dolomiti IGT
Lezer - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Lezer
Teroldego
Vigneti delle Dolomiti IGT

@r16

Morei Cilindrica - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Morei Cilindrica
Teroldego
Vigneti delle Dolomiti IGT
Sgarzon Cilindrica - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Sgarzon Cilindrica
Teroldego
Vigneti delle Dolomiti IGT
Foradori 1,5L - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori -2020
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Foradori 1,5l -2020
Teroldego
Trentino-Alto Adige
Troll - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Troll
Schiava
IGP Vigneti Delle Dolomiti

@Libbano27

Waw - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori -2022
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Waw -2022
Trentino-Alto Adige

@pablofromnoto

Fuoripista - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Fuoripista
Pinot Grigio
Vigneti delle Dolomiti IGT
Fuoripista 1,5L - Azienda Agricola Foradori - elisabetta-foradori -2020
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Fuoripista 1,5l -2020
Pinot Grigio
Trentino-Alto Adige

Vins pétillants

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