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Domaine des 4 Pierres

Édouard Fortin

10 27 7992 KM

D’abord il y a le domaine et son terroir, ensuite les cépages et enfin l’esprit de l’homme. Le tout forme un organisme vivant en perpétuel mouvement où la Vie s’exprime librement. Le domaine est situé à Aragon, en Cabardès, au nord-ouest de Carcassonne sur les premiers contreforts du massif central, à la croisée des vents du sud et de l’atlantique. Deux terroirs le composent : argilo-calcaire sur roche-mère d’anciens fonds lacustres appelés « calcaire à alvéoline », et pour la cuvée El Pépé, du calcaire dur de Ventenac. Ces deux terroirs se situent à 300 mètres d’altitude dans un écrin de nature sauvage méditerranéenne. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec une attention particulière concernant le cuivre contre le mildiou et le soufre contre l’oïdium. Trois types de taille sont utilisées Le gobelet languedocien ou à plat sur les cépages à port érigé (Carignan), le double cordon de Royat et le Guyot. Les vendanges manuelles se font en caissettes et les raisins sont transformés en cave de façon naturelle.

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Vins à Domaine des 4 Pierres

Les Petits Cailloux - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Les Petits Cailloux
Chenin, Petit Manseng, Viognier
Vin de France

@azillustration

Eden Roc - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin -2021
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Eden Roc -2021
Ugni Blanc
Sud-Ouest
Chifoumi - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Chifoumi
Viognier, Chenin, Petit Manseng
Sud-Ouest
Les Mômes - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Les Mômes
Merlot, Syrah, Cabernet Franc
Vin de France

@Jessi_Wine

El Pépé - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
El Pépé
Vieux Carignan
Vin de France

@virgil

Les Ricochets - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Les Ricochets
Syrah, Merlot, Cabernet Franc
Vin De France

@eloise64

Premier Degré - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Premier Degré
Grenache, Merlot, Carignan
Vin De France
Vin Négoce
Petit Pépé - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Petit Pépé
Carignan, Grenache gris, Grenache Blanc, Carignan
Vin De France
Le Chemin - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin -2021
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Le Chemin -2021
Carignan
Rose Pupille - Domaine des 4 Pierres - edouard-fortin
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Rose Pupille
Carignan, Grenache
Vin De France
Vin Négoce

Vins oranges

Pas de vin orange pour le moment.

Vins pétillants

Pas de vin pétillants pour le moment.

 

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