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Poulsard - Jura - Arbois
Little reductive right out of the bottle but doesn’t stay that way for long, gorgeous and clean, c’est le super soif
Attacco di bocca guizzante e carismatico. Freccia sibilante e caleidoscopica ,scoccata o meglio schioccata col solo intento di arrivare al centro perfetto dell’anima. Espressione intrigante di ploussard,introspettiva e al contempo fragrante,manifestata finemente con more,tartufo nocciole e cuoio. Tensione arguta e serbevolezza acquatica giuro,anzi “Juro”.
Carafage obligatoire... volatile présente... mais supplantée par le nez au bout d’I/4 d’heure... À savourer... avec un délicat paté...
Color rubino, buonissimo entra in bocca profumato e leggermente asciutto sulla lingua. Bevuto con Pablo.
Superbe ! Belle longueur et plein de fruit. Juste tendu comme il faut. 2018 😍
Un beau poulsard bien équilibré avec des notes de fruits rouges et d'épices. Des tanins bien présents et une légère amertume dans un second temps. Nous l'avons dégusté en apéritif avec quelques fromages franc comtois. Délicieux.
8905 KM
Domaine André & Mireille Tissot - Bénédicte & Stéphane Tissot
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