Domaine Ganevat
Anne & Jean-François Ganevat
106 387 8873 KM
106 387 8873 KM
C'est frais à souhait Pleins pot sur les épices À partager sans modération en toute simplicité
Beautiful aromatics, but unbalanced, with shrill acidity. Maybe the 10% says everything.
Pour apprécier ce 2011, faut bien viser... si je siffle mon verre trop vite, l’acidité dessoude les plombages qui me restent. Si je lui laisse un peu de temps, l’oxydation en fin de bouche me désole. À part ça, le jus est très beau ! Puissant trousseau, avec une matière soyeuse porteuse des épices qui font voir le Mont Poupet même les yeux fermés. À regoûter... plus tard, donc !
Tout en finesse et en fruit avec un faible degré d'alcool 10º ce qui n'empêche pas une certaine puissance appelant le gibier (au fond des bois). C'est maîtrisé, intelligent diablement efficace.
Très beau vin belle fraîcheur avec l'âge moins de fruit hellénistique évolution
This wine needs to be caraffed. Let it breath about an hour. Splendid wine! Sour cherry etc.
Découverte du Trousseau, je crois que j'ai choisi le bon vigneron. C'est long, complexe, bon. Et ça mérite une petite heure d'ouverture pour vraiment en profiter
26 1 773 KM
Caviste
Votre caviste de quartier célébrant amis et agriculteurs, avec une sélection complète et en constante évolution de vins du mon…38 17 6082 KM
Restaurant Caviste
25 couverts jour en produits frais et à l ardoise, 3 entrées/3 Plats /3 Desserts. 480 références de vins natures uniquement, p…66 3 6508 KM
Caviste
Liquiderie est née en 2017 d’une passion puissante pour les boissons vivantes et artisanales. Notre cave soutient les producte…4 0 6647 KM
Restaurant Caviste
Notre restaurant historique "Zur alten Post" est géré par la famille Ohlen-Hansen depuis son ouverture en 1889. Nous sommes fi…29 6 6877 KM
Restaurant
VINS Naturels et CUISINE Créative, Engagée, Locale et de Saison. Retour au Goût et à la Conscience de ce qui vous Nourrit. Re…76 7 6913 KM
Restaurant Caviste
Midget votre Cave à manger à Annecy.Des vins naturels, des produits locaux et de saison...12 5 6933 KM
Restaurant
Bienvenue chez Pif & Hercule, bar à vins, bar à cocktails, une cuisine du marché , des tapas renouvelés. Des bons canons en to…
À propos
Very harmonious animal tones and mineral mix of berries, fruits, skin. Cool!
8873 KM
Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat
Trouvez ce vin à proximité