Menina D'Uva
Aline Domingues
5 14 7651 KM
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80% Negreda, 20% outras castas tradicionais (Uva de rei, Moscatel Preta, Moscatel Roxo etc.) - Bragança - Planalto Mirandês
Bel équilibre entre l’épicé et le fruité, entre la matière et la buvabilité, puissant, structuré et en même temps facile à boire, se boit aussi bien à l’apéro qu’accompagné d’un plat. Un régal !
Palomba est un vin rouge profond et léger à la fois, issu essentiellement de Negreda et fermenté en grappe entière. C’est toute la maîtrise d’Aline de savoir produire des vins équilibrés et subtils, avec une certaine fraîcheur en dépit des températures qu’elle affronte l’été dans le Nord-Est du Portugal à Uva où elle se situe. A déguster avec une planche gourmande à l’apéro ou sur un repas en sauce, à vous de choisir !
17 1 6022 KM
Caviste
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Menina D'Uva - Aline Domingues
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