Piazza della Repubblica 209, 58017 Pitigliano, Italie
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Piazza della Repubblica 209, 58017 Pitigliano, Italie
Jours de fermeture :
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Jours d'ouverture : |
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Vendredi | 19:30 - 21:00 |
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Samedi |
12:30 - 14:00
19:30 - 21:00 |
Dimanche | 12:30 - 14:00 |
Frutta secca, cioccolato, canditi, spezie
Crema con tuorli di uova di Paolo Parisi
Baccalà, pomodorini, olive taggiasche, capperi, cipollina, menta e basilico
Piccione
Lievito madre, farine macinate a pietra, biologiche
Lingua di Chianina, salse, spezie.
Carciofi, fave, mentuccia, pecorino
Uova di Paolo Parisi, ricotta di bufala, ortica, Parmigiano, burro demi-sel
1 ÉTABLISSEMENTS RECOMMANDÉS OÙ VOUS TROUVEREZ DU VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :
Pitigliano : Où que vous alliez, la meilleure chance de se rendre dans les villes les plus passionnantes où vous trouverez 1 avec des vins naturels et des plats délicieux !
Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée, veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :Merci d'avance ! - L'équipe Raisin