Via Roma, 18038 Sanremo, Italie
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Repas inespéré après un couac de réservation, où une table nous a été apprêtée après s’être assuré que la cuisine suivait. Accueil très chaleureux pour accompagner des mets de grande finesse et tout de générosité confectionnés. Prix certes élevés, mais à la hauteur de la qualité. Les raviolini au pesto de noix étaient simplement exceptionnels de goût et de raffinement. Un très joli endroit, au kitsch ligurien assumé, et donc presque charmant de naïveté. Allez-y
J’ai été déçue, trop cher, prétentieux, pas très intéressant, malgré une jolie liste de vins nature, et un remarquable Prosecco nature sans étiquette d’exception délicieux. mais pas d’explosion au palais. Pas généreux et nous sommes en Italie...
Ai bu un Prieuré Roch 2008. Un pur bonheur de pinot, dense mais élégant, sur du poulpe cuit dans son "eau" et cocos de leur ferme. Un pur moment de kitch Italien, une direction very friendly et professionnelle, une qualité rare, les seuls dans le périmètre. A faire et refaire, avec une carte des vins remplies de canons, serieux, bio et biodyn, et rares pour certains...(mon top of the pop á 50 minutes de Nice)
BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
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