Caviste Restaurant
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Hosteria del Vapore

Via Alessandro Manzoni, 24060 Carobbio degli Angeli, Italie

16 1 8285 KM

 
Punta Di Vitello Ripiena - Hosteria del Vapore - 737614
Hosteria del Vapore logo Hosteria del Vapore - 19 Fév. 2024
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Restaurant Caviste

Punta di Vitello Ripiena

Punta di vitello ripiena con polenta di grano antico Riboli, ricetta storica

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Tartare di Manzo al tartufo

Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo

Tartare Di Manzo Al Tartufo - Hosteria del Vapore - 343787
La Selvaggia

Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra

La Selvaggia - Hosteria del Vapore - 344577
L’Imperiale

Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni

L’Imperiale - Hosteria del Vapore - 347266
Carbonara

Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello

Carbonara - Hosteria del Vapore - 344267
Bollito di Manzo

Bollito di manzo cotto a bassa temperatura

Bollito Di Manzo - Hosteria del Vapore - 344266
Hosteria del Vapore
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Sauce béchamel à la truffe

Coques, bouillon, saké

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites touches mentholées, belle persistance. Très équilibré.

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine gourmande à proximité - Carobbio degli Angeli :

Alalunga - Burro Restaurant - 502275
Alalunga

Tonno alalunga appena scottato, crema di mais, cipolla agra, chimichurri e…

Burro Restaurant

12 KM

Restaurant

Salsiccia - Cazzaniga Elio Carni - 805020
Salsiccia

Produzione Propria. Hand Made

Cazzaniga Elio Carni

25 KM

Caviste

Radicchio Tardivo - Acquasanta - 868906
Radicchio Tardivo

Radicchio tardivo alforno, Fourme d’Ambert, panna acida, pera al forno e a…

Acquasanta

33 KM

Bar Restaurant Caviste