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Les Coqs du Vin

Place de la Libération, 78490 Montfort-l'Amaury, France

18 2 6168 KM

 

Brouilly

Domaine de Botheland - Rémi Dufaitre & Laurence Liatard

Gamay - Beaujolais - AOC Brouilly

Brouilly - Domaine de Botheland - Rémi Dufaitre & Laurence Liatard
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Les Coqs du Vin logo Les Coqs du Vin - 28 Dec. 2021
51 33 0

Caviste

Wines at Les Coqs du Vin:
Blanc Dix Sept
Château Lestignac
Camille & Mathias Marquet
Blanc Dix Sept - Château Lestignac - Camille & Mathias Marquet -2017
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
Rossignol-Trapet
Nicolas & David Rossignol
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes - Rossignol-Trapet - Nicolas & David Rossignol
Il Rossodatavola
Collecapretta
Anna & Vittorio Mattioli
Il Rossodatavola - Collecapretta - Anna & Vittorio Mattioli
Le Rouchefer
Domaine Mosse
Agnès, René, Sylvestre & Joseph Mosse
Le Rouchefer - Domaine Mosse - Agnès, René, Sylvestre & Joseph Mosse
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Grande année pour le brouilly de Dufaitre en 2015. Sent un peu le vin nature au premier nez, lointaines écuries, mais rapidement en place en bouche, extrême sapidité, fruits rouges et pas que... Complexité en milieu de bouche, finale reglissée persistante. Le gamay dans toute sa splendeur. Un peu le cépage roi en rouge pour ces cuvées qui se dégustent sous trois ou quatre ans. Je dis une connerie !?? :) Sondage : quel est le meilleur cépage rouge pour ces vins de court/moyenne garde d'après vous ?

Ca pinote et ça se sirote, un délice! Très gourmand

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