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L’Amitié Rit

120, ave du Président Wilson, 93100 Montreuil, France

78 10 6208 KM

 

Presse

Charlotte & Aurélien Houillon - Charlotte & Aurélien Houillon

Grenache Noir, Syrah, Cinsault - Auvergne-Rhône-Alpes - Côtes du Rhône

Presse - Charlotte & Aurélien Houillon - Charlotte & Aurélien Houillon
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
L’Amitié Rit logo L’Amitié Rit - 20 Dec. 2020
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Bar Restaurant Caviste

Wines at L’Amitié Rit:
Tout Rouge Litre
Domaine Rietsch
Jean-Pierre & Sophie Rietsch
Tout Rouge Litre - Domaine Rietsch - Jean-Pierre & Sophie Rietsch
Lerchenberg
Louis Maurer
Louis Maurer
Lerchenberg - Louis Maurer - Louis Maurer
Onagre
Mille et Une Nuits
Leila Pailhès & Marc Gauthier
Onagre - Mille et Une Nuits - Leila Pailhès & Marc Gauthier
Rita
Domaine Mylène Bru
Mylène Bru
Rita - Domaine Mylène Bru - Mylène Bru
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Premier millésime d'Aurélien et Charlotte Houillon, cet assemblage Grenache Syrah Cynsault est une pure merveille. En bouche, le fruit explose avec des notes de fruits noirs, d'épices et des tanins subtiles. Nous l'avons dégusté avec un filet mignon de porc mariné au romarin et à l'huile d'olive. On soulignera aussi la beauté de l'étiquette dont le papier est fabriqué artisanalement par Charlotte Houillon elle-même avec des sarments de vignes.

Monsieur a fait ses classes chez Pierre Overnoy, Madame est spécialiste en traction animale et fabrique le papier de ses étiquettes avec des sarments de vigne. Autant dire que, pour mon plus grand plaisir, on est assez loin de la viticulture conventionnelle. Tout cela se traduit bien évidemment dans le verre avec un Côtes du Rhône concentré et fin à la fois, que je prédis encore meilleur dans les années à venir.

Il s'agit de la cuvée avec la cire brune. Nous ne sommes pas en face d'une carbo mais bien d'un côte du Rhône pigé avec une robe sombre. Néanmoins le touché de bouche est très délicat voire assez aérien. A l'aération l'aromatique se libère avec un milieu de bouche gourmand sur la mûre. L'harmonie globale est excellente ce qui malgré le caractère sudiste assumé rend le vin très facile à boire. NB: Aurélien est le frère d'Adeline et Manu.

1er millésime du domaine et c'est un coup de maître. Magnifique expression du fruit, légèrement confit certes mais serti dans d'incroyables fragrances d'agrumes, en particulier l'orange en trois dimensions, amère, confite et juteuse. Une visite chez ces jeunes vignerons adorables s'impose pour qui passe dans le coin !!

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