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La Part de l’Ange

32 Bd Frédéric Mistral, 11100 Narbonne, France

11 3 6847 KM

 

Le Bois Des Merveilles

Jean-Baptiste Senat - Charlotte & Jean-Baptiste Senat

Carignan, Grenache, Mourvedre - Languedoc - Minervois

Le Bois Des Merveilles - Jean-Baptiste Senat - Charlotte & Jean-Baptiste Senat
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
La Part de l’Ange logo La Part de l’Ange - 17 Jun. 2021
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Bar Caviste

Wines at La Part de l’Ange:
Java (label after 2016)
La Cave Apicole
Sylvain Respaut & Olivier Cros
Java (label after 2016) - La Cave Apicole - Sylvain Respaut & Olivier Cros
L'Affranchi
Agarrus
Serge Scherrer
L'Affranchi - Agarrus - Serge Scherrer

Un grenache très croquant mais qui se tient droit. À boire avec des ami.e.s le cul sur une pierre autour d’un barbecue.

Carignan
Grain D’L
Gaëlle Steunou
Carignan - Grain D’L - Gaëlle Steunou

Plein de fruit et de fraîcheur

Carignan Blanc
Grain D’L
Gaëlle Steunou
Carignan Blanc - Grain D’L - Gaëlle Steunou
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On peut dire Miam pour un vin ? Alors miam

Un vin plein avec une belle matière. L'ouverture est dominée par le pruneau puis la complexité prend place en même temps qu'une acidité qui tiens le fil conducteur d'une bouche accessible et fondue. A très beau vin sudiste qui est a maturité.

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