
Piment d'Espelette, relleno de arándanos y frutos secos
Sumac (Libana), Alga Nori, Salsa de datiles al Cognac
Granadas, Parmesano, Fritons de canards caseros (Gers/Francia)
Piment d'Espelette, salsa Carnivora y piña
Mermelada de arándanos casera
Tarama maison & sumac
Saumon, Peches, Yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Tostadas de Foie Gras (Gers/Francia) casero
Sal Loca (Ile de Ré), salsa de piña casera
6504 KM
Discover Les Mauvais Garçons