El reí de la casa, Plato típico Peruano, pescado marinado con Lima, súper …
Solemos jugar con diferentes, la gillardeau, la Amélie, o del delta, según…
El chupe es un plato muy peruano. Se hace con Marisco, nosotros aquí en el…
Tenemos varios proveedores, uno de ellos es Paco, hasta que no viene con s…
Las causas también son muy típicas aquí en el Taller, van cambiando según …
Tempuras de sardines
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Pachamanca de pulpo.
Trabajamos con Kamado, un horno cerámico que funciona con carbón, para poder hacer platos a la brasa, como esta pachamanca, típica de la selva peruana, pero de pulpo.
6833 KM
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