Trabajamos con Kamado, un horno cerámico que funciona con carbón, para pod…
Las causas también son muy típicas aquí en el Taller, van cambiando según …
Tenemos varios proveedores, uno de ellos es Paco, hasta que no viene con s…
El reí de la casa, Plato típico Peruano, pescado marinado con Lima, súper …
Solemos jugar con diferentes, la gillardeau, la Amélie, o del delta, según…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
84 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
1111 KM
Bar Restaurant Caviste
Canelón de asado
Otro clásico de nuestra cocina, este canelón XL, nos encanta la cocina tradicional, la cocina del recuerdo, la cocina de nos hace recordar,
6833 KM
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