Posted by users:
32 varieties of apples
Merci de votre sympatie!!
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Tempuras de sardines
Carrer Can Salvi, s/n, 17833 Vilavenut, 17833 Fontcoberta, Spain
3 1 6891 KM
32 varieties of apples
Merci de votre sympatie!!
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Tempuras de sardines
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
934 KM
Restaurant
Perdiu vermella salvatge 🌱
La reina dels boscos ☺️ Una au que ha estat molt present a la nostra cultura culinària. 🥰 . Per homenatjar-la, l'hem posat al menú degustació i no és la primera vegada. . 👉🏽 Les cuixes i les ales les cuinem en escabetx, dels ossos en fem una "demiglase", del fetge un perfet, del pit un altre escabetx més lleuger, després un toc de brasa i per acabar d'arrodonir, l'acompanyem amb una crema de nyàmera i la tòfona melanosporum que acaba de rematar l'aroma a bosc i a terra. . Un plat intens i equilibrat, ple de matisos i textures que et sorprendran 🤗 ❤️ Tradició, cultura, producte i paisatge.
6891 KM
Discover El Brot | Gastronomia Radical