Pubblicati dagli utenti:
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
32 varieties of apples
Merci de votre sympatie!!
Tarama maison & sumac
Carrer Can Salvi, s/n, 17833 Vilavenut, 17833 Fontcoberta, Spain
3 1 6891 KM
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
32 varieties of apples
Merci de votre sympatie!!
Tarama maison & sumac
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
185 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
754 KM
Restaurant
Perdiu vermella salvatge 🌱
La reina dels boscos ☺️ Una au que ha estat molt present a la nostra cultura culinària. 🥰 . Per homenatjar-la, l'hem posat al menú degustació i no és la primera vegada. . 👉🏽 Les cuixes i les ales les cuinem en escabetx, dels ossos en fem una "demiglase", del fetge un perfet, del pit un altre escabetx més lleuger, després un toc de brasa i per acabar d'arrodonir, l'acompanyem amb una crema de nyàmera i la tòfona melanosporum que acaba de rematar l'aroma a bosc i a terra. . Un plat intens i equilibrat, ple de matisos i textures que et sorprendran 🤗 ❤️ Tradició, cultura, producte i paisatge.
6891 KM
Scopri El Brot | Gastronomia Radical