Subtil Wine Bar
Centro Comercial Pinares de Elviria, Local nº 20b, 29604 Marbella, Spain
17 4 6630 KM
Centro Comercial Pinares de Elviria, Local nº 20b, 29604 Marbella, Spain
17 4 6630 KM
Variété noble et ancestrale, cultivée dans de petites exploitations biolog…
Issu de pêche durable en mer Cantabrique, ce maquereau est élaboré artisan…
Affinées dans les traditionnelles « claires » de Marennes-Oléron, où elles…
Sardines du Pays Basque, issues de la pêche traditionnelle de la famille S…
Issu des eaux atlantiques de Sanlúcar, ce bar sauvage se distingue par sa …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1748 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1606 KM
Bar Restaurant Caviste
Tartare de thon rouge sauvage de Tarifa (Cadix, Espagne)
Thon rouge sauvage issu des eaux de Tarifa, pêché de manière responsable et travaillé avec des techniques de précision respectant pleinement l’intégrité du produit, garantissant une texture ferme, nette et sans oxydation. Sa chair, profonde et élégante, s’exprime dans un tartare frais d’inspiration thaï, où l’équilibre entre agrumes, notes exotiques et une touche subtilement épicée sublime le produit sans jamais le masquer.
6630 KM
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