
Ravioli ripieni di stracotto di vitello, crema di curry e verza, cavolo ca…
tartare di manzo, peperoncino fermentato, latteria, nocciole
Frico, fonduta di montasio, tartufo nero
Polipo tostato in padella, crema di mais, cavolfiore in agrodolce, popcorn…
Noci, uova, zucchero, cardamomo, farina, mango
Savoureux !!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Ramen di Granchio blu
Ramen di Granchio blu, tagliolini, capesante e mazzancolle
7317 KM
Discover Man’inn Osteria