Fagioli borlotti, radicchio tardivo, porri arrostiti, indivia, zucca marin…
Uova bio, tajarin fatti in casa con le nostre farine, ragù di asparagi Mon…
Patate a pasta bianca, farina, Cavolfiore, cavolo romanesco, broccolo fiol…
Selezione di affettati e formaggi di artigiani locali, accompagnati da pan…
Polpetta delle tardizie dell'orto su crema di spinaci e basilico con cavol…
Sauce tomate et cacahuètes
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Un xamon sabroso
Great wine list!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
271 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1714 KM
Bar Restaurant Caviste
Maritozzo con Sopressa DOP, crema di fiolaro e chips di cavolo nero dell'orto
Acqua, farina, lievito madre, broccolo fiolaro, yoghurt, cavolo nero
7311 KM
Discover Agriturismo Nevio Scala – Cantina con cucina