
Prosciutto crudo
Fregola, nero di seppia, katsuobushi
Spiedini di totani fritti
Pecorino stagionato, Talía, ragusano fresco, tuma persa, mortadella di asi…
Pomodoro confit, crema di melanzane, ricotta salata
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Coques, bouillon, saké
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Belle découverte!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Tartare di manzo
Carne di manzo tagliata a coltello, capperi, senape
8084 KM
Discover Mosto Cava e Cucina