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Osteria rosso di sera

Via Pietro Nenni, 2, 28053 Castelletto sopra Ticino, Italy

31 8 7088 KM

 

Malvazija

Vinogradi Fon - Marko Fon

Malvazija - Sežana

Malvazija - Vinogradi Fon - Marko Fon
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Osteria rosso di sera logo Osteria rosso di sera - 16 Aug. 2023
21 14 0

Bar Restaurant Caviste

Minerale, aromatica con una bella spalla. Profondo e armonico.

Wines at Osteria rosso di sera:
Les vignes basses
Champagne Julien Prélat
Julien Prélat
Les vignes basses - Champagne Julien Prélat - Julien Prélat -2023

Bolla!

Champagne Brut Nature
Gaspard Brochet
Gaspard Brochet
Champagne Brut Nature - Gaspard Brochet - Gaspard Brochet -2021

Champagne unico per caratteristica e mano, vino introvabile. Da noi in carta per gli appassionati di bolla.

Sabbiagialla
Cantina San Biagio Vecchio
Lucia Ziniti & Andrea Balducci
Sabbiagialla - Cantina San Biagio Vecchio - Lucia Ziniti & Andrea Balducci

Top orange

Les Parcelles Rares - Fleur de Savagnin
Domaine Labet
Julien, Charline & Romain Labet
Les Parcelles Rares - Fleur de Savagnin - Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet

Senza parole!

Discover wines at Osteria rosso di sera
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Perfect balance of acidity body and aroma

Nel bicchiere è in continua evoluzione e raggiunge vette altissime di piacere sia al naso che al palato.

Viti tra i 7 ed i 25 anni. Diraspatura manuale , macerazione tra le 24 e le 48 ore . Lieviti indigeni , malolattica svolta . 12 mesi in acciaio . Non filtrato . Produzione :1400 bottiglie l’anno

Colore carico. Intrigante, secco buona mineralità, note acidità cenni di una rivelazione che si scopre preponderante ad ogni sorseggio. Per niente banale. Buon corpo. Abbinare piatti autentici e selvaggi.

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