
Radicchio rosso servito con crema alla zucca speziata.
Scamone di cervo, crema zucca e salsa al lampone
Cardoncello, crema patata dolce e chimichurri
Cozze servite con crema ai cannellini, paprika e limone
Quaglia disossata con cipolla rossa ti Tropea, salsa umami e yogurt e cumi…
Tarama maison & sumac
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Pré dessert de la carte de juillet.
Lieu jaune de ligne
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Petto d'anatra e salsa al limone bruciato
Petto d'anatra cotto nel forno a carbone
7206 KM
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