
Insalata di asparagi con grana e spalla cotta croccante su crema di ricott…
Maccheroncini al torchio con stracotto di guancia d’asino
Zucca con cipolle di tropea
Focaccia a lunga lievitazione con stracciatella di burrata, pomodorini con…
Tortelli di zucca con burro e salvia
Delish!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Sbrisolona con zabaione
Sbrisolona con zabaione
7267 KM
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