Focaccia a lunga lievitazione con stracciatella di burrata, pomodorini con…
Sbrisolona con zabaione
Tortelli di zucca con burro e salvia
Insalata di asparagi con grana e spalla cotta croccante su crema di ricott…
Zucca con cipolle di tropea
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
261 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1653 KM
Restaurant
Maccheroncini con stracotto
Maccheroncini al torchio con stracotto di guancia d’asino
7267 KM
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