
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Tempuras de sardines
Belle découverte!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
Midollo
Mi sotto con sale Maldon e rosmarino
7174 KM
Discover Hosteria del Vapore