Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Bar Caviste
“L’Ancestrale” di Stella del Filare - La Nuova Stella della Franciacorta!** 1. 🏡 **Azienda:** Stella del Filare - Franciacorta. 2. 🍇 **Vigne:** Pinot Nero e Chardonnay a 220 metri di altitudine, Provezze, Franciacorta. 3. 🌐 **Territorio:** Provezze, Provaglio d’Iseo, Franciacorta, Italia. 4. 🎤 **Vignaiolo:** Luigi Picotti, musicista con un passato underground a Brooklyn, USA. 5. 🌳 **Ambiente:** Terreno morenico, vigne contornate da colli boschivi, vicino al Lago d’Iseo. 6. 🍇 **Prima Annata:** 2021. 7. 🍷 **Primo Vino:** Ancestrale Rosé Pinot Nero. 8. 🍇 **Vinificazione:** Pochissime ore di contatto con la buccia in vasche d’acciaio, fermentazione spontanea e senza solfiti, imbottigliato con zuccheri sufficienti per diventare spumante, 12 mesi sui lieviti, sboccato senza dosaggio, leggera aggiunta di solfiti. 9. 🖌️ **Etichetta:** Dell’artista torinese AK, rappresenta la tridimensionalità senza l’uso dei colori, solo linee: un collegamento al metodo ancestrale. 10. 🎨 **Artista Etichetta:** AK (Artista Torinese). 11. 🍾 **Prossima Uscita:** Franciacorta Rosé, della stessa annata. *🎶 Luigi Picotti, il vignaiolo musicista, conduce la sua nuova vita enologica con lo spirito dell’underground che conta. Con le sue vigne a 220 metri di altitudine, l’Ancestrale Rosé Pinot Nero è la prima melodia di Stella del Filare, una nuova stella che risplende nella Franciacorta! 🌟🥂
7238 KM
Caffe Nazionale