Trebbiano Romagnolo - Emilia-Romagna - Ravenna Trebbiano frizzante
Bottle's price: 25 EUR
Natural Wine
🍇✨ ** Antelio dalla Cantina Camerlengo in Basilicata: 1. 🏠 **Cantina:** Camerlengo. 2. 🌍 **Regione:** Basilicata - Italia. 3. 🍇 **Uvaggi:** Aglianico. 4. 🛢️ **Affinamento:** Legno. 5. 🍾 **Gradazione:** 12,5%. 6. 📏 **Formato:** Bottiglia da 0,75 L. 7. 🚫 **Allergeni:** Contiene solfiti. 8. 🍾 **Bottiglie prodotte:** 8300. *Antelio è il "giovane" della cantina:* Vinificato in tini di castagno e affinato in legno, si mira ad esaltarne la bevibilità senza sacrificare la nota minerale e la grande complessità. È il vino per avvicinarsi all'Aglianico, anticipando la ricchezza e le potenzialità dell'altro Aglianico della gamma: il Camerlengo Doc. *Per i nerd:* Antonio Cascarano, uomo pirotecnico e istrionico, architetto lucano, recupera 4 ettari di vigne e la cantina del nonno Giovanni Falaguerra a Rapolla. Alle pendici del Monte Vulture, il vulcano spento ma ricco, i terreni tufacei favoriscono l'Aglianico, il "Barolo del Sud". L'approccio è al rispetto del territorio, con una produzione di vini naturali. Camerlengo è l'unica cantina con questa filosofia nel Vulture, preservando la natura e lavorando seguendo i ritmi della terra. La gamma comprende "Antelio" il giovane, "Camerlengo" ambizioso e di grandi potenzialità, "Accamilla" da Malvasia di Rapolla e "Juiell", il gioiello della gamma, solo 400 bottiglie di Aglianico vinificato in rosa. Un viaggio enologico che racconta la storia del territorio. 🌋🍷 #Camerlengo #Antelio
Very tart (almost bitter) and dry, yeasty, bubbly pét-nat. Very refreshing! Really good
Spritz season! 🥂✨
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Indigeno - Ancarani - Rita Babini & Claudio Ancarani
Bar Caviste
Colore: Giallo tenue, riflessi luminosi. Profumo: Delicato e agrumato, con note di fiori di acacia e crosta di pane. Sapore: Senza zuccheri, sapido e leggermente acido, con torbidità e maturazione. Sorso agile e rinfrescante. Affinamento: 2 mesi sui fermenti naturali, decantazione e affinamento in vasche di cemento. Vitigno: 100% trebbiano romagnolo. Tiraggio: Rifermentazione spontanea in bottiglia con mosto prelevato in vendemmia. Senza sboccatura: I lieviti sono parte integrante dell'esperienza.
7238 KM
Caffe Nazionale