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BELLA BU

Vico Inferiore del Ferro, 9, 16124 Genoa, Italy

26 2 7187 KM

 

Le Papillon Rouge

Domaine Milan - Emma, Théophile & Henri Milan

Grenache Noir, Syrah, Cinsault - Provence - Vin de France

Le Papillon Rouge - Domaine Milan - Emma, Théophile & Henri Milan
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
BELLA BU logo BELLA BU - 16 Feb. 2024
232 194 0

Bar Caviste

7187 KM

BELLA BU

Wines at BELLA BU:
El Pino Rojo
Barranco Oscuro
Manuel & Lorenzo Valenzuela
El Pino Rojo - Barranco Oscuro - Manuel & Lorenzo Valenzuela
Les Parcelles Rares - Les Champs Rouges Chardonnay
Domaine Labet
Julien, Charline & Romain Labet
Les Parcelles Rares - Les Champs Rouges Chardonnay - Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
Rampegiolo
Azienda Agricola Andrea Occhipinti
Andrea Occhipinti
Rampegiolo - Azienda Agricola Andrea Occhipinti - Andrea Occhipinti
Malvasia
Celler Tanca Els Ulls
Francesc Boronat Fernandez
Malvasia - Celler Tanca Els Ulls - Francesc Boronat Fernandez
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Nez plein fruit, cerise noire et confiture de framboise, gentiment épicé, un touche végétale avec un peu de ronce et beaucoup de fleurs séchées. C'est superbe, net et concentré. En bouche un rien de gaz qui disparaît en une fraction de seconde, des tanins serrés mais très fin et racés, de la densité et de la chaire mais aucune lourdeur grâce à une pointe d'amertume, un peu de fraîcheur herbacée et une jolie acidité qui balance la finale plus chaude. Absolument délicieux !

Un classique du Domaine Milan

Très carbonique au début mais loin d'être désagréable. Un fruit délicat mais bien présent. Full nature sans souffre ajouté. Extraordinaire

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