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La Dégust Nature

375 Bd Bazeilles, 83000 Toulon, France

34 6 7057 KM

 

Le Papillon Rouge

Domaine Milan - Emma, Théophile & Henri Milan

Grenache Noir, Syrah, Cinsault - Provence - Vin de France

Le Papillon Rouge - Domaine Milan - Emma, Théophile & Henri Milan
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
La Dégust Nature logo La Dégust Nature - 23 Nov. 2021
232 194 0

Bar Caviste

Wines at La Dégust Nature:
Cheverny (rouge) - Domaine
Hervé Villemade
Hervé Villemade
Cheverny (rouge) - Domaine - Hervé Villemade - Hervé Villemade
Pause Canon blanc
Le Raisin et l'Ange
Gilles & Antonin Azzoni
Pause Canon blanc - Le Raisin et l'Ange - Gilles & Antonin Azzoni
Butteaux
Domaine Pattes Loup
Thomas Pico
Butteaux - Domaine Pattes Loup - Thomas Pico
Escargot
Marie et Vincent Tricot
Vincent et Marie Tricot
Escargot - Marie et Vincent Tricot - Vincent et Marie Tricot
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Nez plein fruit, cerise noire et confiture de framboise, gentiment épicé, un touche végétale avec un peu de ronce et beaucoup de fleurs séchées. C'est superbe, net et concentré. En bouche un rien de gaz qui disparaît en une fraction de seconde, des tanins serrés mais très fin et racés, de la densité et de la chaire mais aucune lourdeur grâce à une pointe d'amertume, un peu de fraîcheur herbacée et une jolie acidité qui balance la finale plus chaude. Absolument délicieux !

Un classique du Domaine Milan

Très carbonique au début mais loin d'être désagréable. Un fruit délicat mais bien présent. Full nature sans souffre ajouté. Extraordinaire

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