Totanetti pescati dalla Chimera di Finale Ligure (San Donato) su una crema…
Cetrioli con una vinagrette di acqua di cetrioli, olive, finocchio e pane.
Fiori di zucca, zucchini e verdurine del nostro orto.
Sauce tomate et cacahuètes
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Accommodation
Crudo di Ricciola
Carpaccio di Ricciola su foglie di nasturzio, melone salato, barbabietola e cerfoglio.
7161 KM
Discover Agriturismo Valleponci