
Stracciatella di burrata, alici
Riso Carnaroli, parmigiano, mortadella, pepe, sale
Pollo, vino bianco, aceto, sale, olio evo, aglio, rosmarino, pepe
Trapizzino con zighinì, con Parmigiana di Melanzane, con Pollo ai peperoni…
Cioccolato fondente Domori, pan di Spagna, ganache al rum, gelato alla cre…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fish and Chips
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Trapizzino burrata e zucchine alla Scapece
Stracciatella di burrata, zucchine, olio, aceto, aglio, origano
7581 KM
Discover Trapizzino - La Vineria di Roma