Pomodori, Ravanelli e Cipollotto
Insalata di campo, cipolla di Tropea, Gazpacho di pomoro.
Vellutata di zucchine, piselli freschi, menta e pepe del Camerun
Delish!
Saumon, Peches, Yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
734 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
457 KM
Bar Restaurant Caviste
Spaghetto al Burro Alpino
Spaghetto Mancini, burro alpino affumicato, tarallo e zest di Agrumi
7587 KM
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