Pan bauletto homemade, manzo cotto a bassa temperatura, cavolo fermentato,…
Brioche homemade, maialino nero, senape e polvere di cavolo nero.
Cavolfiore cotto alla brace, spuma di cavolfiore, fondo di cavolfiore e bo…
Pappardella all’uovo tirata a mano, ragù bianco e funghi alla brace
Entrée à la carte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Diaframma di Manzo, cavolo nero e crema di patate all’olio
27 KM
Bar Restaurant Caviste
Ramen
Tagliolino all’uovo, funghi alla brace, brodo di funghi
7677 KM
Discover In Bottega Bevitoria Agricola