
Beef cheek, cauliflower puree, fermented shallot
Mackerel, pumpkin, onion, coconut creram,
Salt cure mackerel, fermented vegetables, quill egg
beetroot, beans, pak choi, turkmaria seeds caviar, beetroot jus
home made Gnocchi, green miso, sheep cheese, basil
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Pré dessert de la carte de juillet.
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Saumon, Peches, Yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Cream cheese, yoghurt, citrus fungi,
Cream cheese, yoghurt, citrus fungi, fermented fennel, sourdough bread,
7647 KM
Discover És Margarita