frisee, bacon lardons, soft-boiled egg, trout roe
Burrata, radicchio, miel et noix, focaccia maison
Jambon blanc, chorizo, saucisson, mousse de foie de volaille au Grand Marn…
Pork and Veal meatballs with house marinara and parm
Cheese, charcuterie, dried figs and apricots, quicos, fig jam
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Coques, bouillon, saké
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pappardelle hecho en casa a la crema de grana padano y trufa negra
10529 KM
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
1092 KM
Bar Restaurant Caviste
Mackerel, pumpkin velouté
Mackerel, pumpkin, onion, coconut creram,
7647 KM
Discover És Margarita