Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
Entrée à la carte
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Belle découverte!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5392 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
400 KM
Bar Restaurant
Tomate & Stracciatella di bufala
6695 KM
Discover Wein Bistro L’escalier