Grüner Veltliner Pet Nat

Matthias Hager - Matthias Hager

Grüner Veltliner - Kamptal

Natural Wine

Tranquillo - 03 Jan. 2024

0 1 0

Caviste

6738 KM

Tranquillo

Wines at Tranquillo:

Grauburgunder

Weingut Holger Koch

Holger Koch & Gabrielle Engesser

Trocken, frisch und dennoch vollmundig. Handverlesene Trauben, nach einer Nacht auf der Maische schonend gepresst und 1/10tel in gebrauchten Eichenfässern vergoren

Chardonnay Muschelkalk

Weingut Carl Koch

Agustin Novoa

Steillage, der Boden lässt oberflächlich Kalkstein finden. Handernte, ca. 16 Stunden mazeriert und in alten Eichenfässern vergoren.

Malvazija

Klinec

Aleks Klinec

Klinec Malvazija 2020 Istrische Malvazija, auf der Maische vergoren und lange in Akazie gereift. Bernsteinfarben, tief und würzig, mit Aprikose, Trockenfrucht, Kräutern und feiner Nussigkeit. Straff, salzig-mineralisch und strukturiert – ein komplexer, sehr eigenständiger Orange Wine.

Welschriesling vom Opok

Steirerland

KT AND CN

Reifer Apfel, feine Kräuter und Basilikum, mineralisch und vielschichtig, mit langem, würzigem Nachhall. 18 Monate im Holzfass gereift.